Récolte des fraises

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  • Déc

1/ Le travail

Cueillir les fraises au sol, à genoux pour la culture traditionnelles, débout pour la culture hors sol.

2/ L’indispensable

  • Travail physique :
     
  • Respect des règles de sécurité et prévention :
     
  • Respect des règles d’hygiène :
     
  • Esprit d’équipe et respect des consignes :
     
  • Organisation et initiatives, autonomie :
     
  • Horaires décalés et travail le weekend :
     

3/ Ce que l’on attend de vous

  • Acquérir une bonne technique de cueillette
  • S’assurer de la bonne maturité du fruit et de son calibre
  • Manipuler les fruits avec soin
  • Eliminer les fruits non conformes
  • Conditionner en barquettes et plateaux.

4/ Les autres tâches

  • Le nettoyage: janvier, février, septembre, octobre
  • La plantation: mars,août
  • Le montage et démontage des tunnels: janvier à mars

5/ Je peux apprendre

  • Sur le tas en un ou deux jours
  • Je consulte les formations en agriculture